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Diversification

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Le développement des circuits courts a le vent en poupe depuis plusieurs années. Sans abandonner nos accompagnements historiques (Point Info Diversification, Je Vois la Vie en Vosges Terroir, Bienvenue à la Ferme, Association du Munster Fermier, formation VIVEA spécialisées…), nous nous mobilisons pour apporter notre expertise d’accompagnement de projet afin de permettre à toute idée de devenir un projet viable, vivable et pérenne en s’adaptant au mieux aux marchés et à la demande de l’agriculteur ou du collectif.

La diversification sur le Massif des Vosges, qu'en est-il ?

Diagnostic et pistes d’actions pour son développement et sa pérennisation

La diversification agricole est une opportunité pour le développement et l’attractivité du massif des Vosges.

Malgré des opportunités apparentes, le développement d’activités de diversification est faible sur le Massif des Vosges. Une étude a été menée afin d’inventorier les productions locales, les outils de transformation existants et les systèmes de commercialisation. Elle réalise également un zoom sur 6 filières niches (le maraîchage, les petits fruits, les plantes aromatiques et médicinales, la pisciculture, l’apiculture et l’héliciculture). Pour celles-ci, il s’agit d’identifier les leviers et de proposer des pistes d’action pour permettre leur pérennisation et leur développement.

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