La Table Vosgienne

Cette année l’accent sera mis sur des productions parfois anciennes et remises au goût du jour : « Elixir et breuvages du massif » c’est le titre de ce salon. Ce thème fera l’objet d’animations lors du salon : expositions, jeux ; les origines, les filières, les signes de qualité, des fiches recettes, des démonstrations culinaires…

A découvrir des brasseries artisanales locales. Une mini ferme sera aussi présente avec une présentation de jeunes animaux (agneaux, chevreaux, veaux…).

Un espace restauration sera ouvert au public le samedi midi et dimanche midi. Cette restauration sera assurée par un fermier aubergiste local qui valorisera les produits des producteurs présents.

Le salon, dont l’entrée est gratuite, sera ouvert de 10h00 à 19h00 le samedi et le dimanche. Venez au salon de Saint Dié où senteurs, saveurs se conjuguent avec bonne humeur.