retournée à l’école pour passer un BPREA Apiculture (Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole), je suis heureuse de cette reconversion car pour moi l’apiculture est un métier d’avenir. C’est un [...] Sarah Holtzmann, apicultrice à Moussey HISTOIRE DU RUCHER Sarah s’est installée en apiculture en 2007 à Moussey près de Senones suite à une reconversion professionnelle. Auparavant, elle avait une entreprise
niches (le maraîchage, les petits fruits, les plantes aromatiques et médicinales, la pisciculture, l’apiculture et l’héliciculture). Pour celles-ci, il s’agit d’identifier les leviers et de proposer des pistes